O Hambúrguer de Frango pode ser consumido como acompanhamento das refeições e também no famoso X Frango / GB Imagem   Ingredientes: 1 peito de frango grande sem osso; 4 dentes de alho amassados; 2 fatias de bacon; sal e pimenta do reino a gosto; óleo para untar a frigideira. Preparo: No processador, moa a…

Patê de Abacate é bom acompanhamento para pães, torradas, biscoitos e excelente para servir com saladas verdes / GB Imagem   Ingredientes: 1 abacate médio; 1 cebola pequena; 1 xícara (chá) de maionese; ½ xícara (chá) de azeite de oliva; ½ xícara (chá) de cheiro verde picado; 3 folhas de louro; 20 gramas de azeitonas…

O centeio é fonte de antioxidantes e amigo da reeducação alimentar. Que tal preparar um delicioso Pão de Centeio? / GB Imagem   Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de centeio; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2…

Salmão Com Molho de Maracujá confere sofisticação à mesa. É leve e muito saboroso / GB Imagem   Ingredientes: 800 gramas de filé de salmão; 2 maracujás azedos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola pequena picada;  ½ xícara (chá) de salsinha picada; sal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Tempere o filé de salmão com…

O Bolinho de Bacalhau é um verdadeiro clássico quando o assunto é salgadinhos e aperitivos. Vai também como acompanhamento de arroz e salada verde / GB Imagem   Ingredientes: 1 ½ quilo de bacalhau; 1 quilo de batatas; salsinha picada a gosto; 2 claras em neve; pimenta-do-reino moída na hora; óleo para fritar. Preparo: Dessalgue…

O nome é sugestivo: Dumplings. É um prato típico da China, mas que agrada paladares do mundo inteiro porque pode ser preparado com vários recheios / GB Imagem   Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ¼ de xícaras (chá) de água morna; ¼ colher (chá) de sal. Recheio: 500 gramas de…

O Creme de Cenoura é nutritivo e fácil de ser preparado. Ideal para o jantar / GB Imagem     Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 2 batatas médias descascadas e picadas; 4 cenouras médias raladas; 2 tomates maduros picados; cheio verde a gosto. Preparo: Numa…

Sopa de Cogumelos vai muito bem para esquentar o Inverno / GB Imagem   Ingredientes: 500 gramas de cogumelos picados; 2 dentes de alho; 1 colher (chá) de cebola picadinha; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 litro de caldo de legumes; 1 xícara (chá) de leite desnatado; 2 colheres (sopa) de farinha de…

Bramboráky – para os brasileiros “Panqueca de Batata” – é uma receita original da cozinha tcheca / GB Imagem   Ingredientes: 4 batatas grandes; 3 dentes de alho amassados; 2 ovos; 1 colher (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ colher (chá) de manjerona seca; 2…

Ingredientes: ½ copo de manteiga; ½ copo de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; ¾ colher (chá) de fermento em pó; ½ colher (chá) de sal; 3 bananas nanicas grandes cortadas em rodelas grossas; ¼ copo de mel; 2 ovos grandes; 2 copos de farinha de trigo integral; ½ copo de nozes…