Mel Além de ser um alimento delicioso, o uso habitual do mel regulariza os intestinos e perfuma o hálito.   Manteiga com ervas Substitua a manteiga comum pela manteiga com ervas no preparo de sanduíches de presunto, frango e outras carnes frias. A receita é simples: misture 120g de manteiga sem sal, a temperatura ambiente,…

Decifrando as cores dos alimentos – Verde: pimentão, verduras em geral e ervas, como o manjericão, menta e cheiro verde – possuem clorofila que desintoxica as células e evita a formação de radicais livres, e vitamina A que tem efeito anticancerígeno e é benéfica para o cabelo e a pele. – Branco: couve-flor, batata, cogumelo,…

Como congelar Abacate: bata no liquidificador com limão e leite. Para utilizar, bata assim que começar a descongelar. Maçã: descasque-a e corte-a. Prepare um purê ou corte em fatias e mergulhe-as no suco de limão. Escorra-as e congele, com ou sem açúcar. Banana: pode ser amassada ou inteira, passe suco de limão e congele; ou…

A chegada do mês de dezembro sinaliza que concluímos um período e, ao mesmo tempo, nos preparamos para o início de um novo ciclo. E é por isso que mês de dezembro tem cara de festa. E logo pensamos em arrumar a casa para receber a família e os amigos; para receber o “novo tempo”;…

Dê o fora nas baratas Depois de limpar os armários da cozinha, distribua algumas folhas de louro dentro deles. Assim, as baratas não vão ousar aparecer.   Chá saboroso Em vez de adoçar com açúcar, experimente dissolver no chá uma bala de limão ou de hortelã. Vai ficar muito mais saboroso.   Vinagre mais suave…

Contra cupins Para evitar os terríveis buraquinhos provocados por cupins que destroem os móveis, experimente colocar uma cebola cortada dentro dos armários.   Box limpinho Aplique lustra moveis no vidro ou acrílico do box do banheiro. Assim ele não ficará com manchas de pingos d’água.   Espelho do banheiro Para que o espelho do banheiro…

Cuidando do seu aspirador de pó – Verifique periodicamente o estado do filtro de espuma e se está colocado corretamente. Ao lavar, use água morna e detergente neutro e espere que seque completamente antes de recolocá-lo em seu lugar. – Se o aparelho não aspirar bem ou fizer algum ruído anormal, desligue-o e verifique se…

Tábua de carne Para deixá-la limpinha, esfregue com uma mistura de 1 colher (sopa) de bicarbonato, 1 colher (sopa) de sal e 1 colher (sopa) de água. Esfregue bem e depois enxágue com bastante água. Tanto as de madeira como as de plástico podem ser limpas assim.   Uma opção melhor E tem ainda as…

Bacon Para conseguir um bacon macio e bem cozido, deixe um copo de água perto do fogão, e mergulhe cada fatia de bacon cru na água antes de levá-la à frigideira. Amolecer a carne I Para amolecer a carne, junte um pouco de conhaque, caso ela seja assada. Para as cozidas, acrescente vinagre ao caldo.…

Salada queimada A salada dura vários dias na geladeira e é uma delícia. Espete pimentões verdes e vermelhos com um garfo e queime-os em cima do fogo. Vá colocando os pimentões num saco de papel e feche para abafá-los. Tire toda a pele, pique e tempere como salada, à seu gosto. Santo remédio Quando queimar…