08 de Fevereiro | 2021
Odores nos ralos
Banheiro limpo A limpeza do banheiro é algo que merece atenção. Uma boa limpeza nem sempre é fácil de fazer. Além disso, manchas de mofo também causam uma aparência desagradável ao ambiente. Por isso, a remoção das manchas de seus azulejos pode melhorar a aparência e trazer mais higiene ao seu ambiente. Uma boa dica…
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02 de Fevereiro | 2021
Batata deliciosa
Batata deliciosa Quer um acompanhamento para seus assados, ou simplesmente para servir como aperitivo? Descasque a batata e corte em fatias de meio centímetro. Deixe de molho por alguns minutos em água com bicarbonato. Depois frite em óleo quente. Elas ficarão estufadas e deliciosas. O sabor da fruta As peras são ricas em vitaminas…
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11 de Janeiro | 2021
Por que é tão bom consumir o mel?
Por que é tão bom consumir o mel? – Anemia: sendo o mel rico em cálcio, fósforo, carboidratos, com diversas vitaminas, combate rapidamente os casos de anemia. – Beleza: Diluído em água, usa-se sobre a pele como excelente cosmético, pois age como nutriente celular, regularizando a carência de vitaminas destruindo bactérias ou parasitas. – Cicatrizante:…
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02 de Janeiro | 2021
As verduras ficam mais nutritivas se foram cozidas sem água.
Bem sequinho Quando fizer saladas de verduras cruas, certifique-se de que estão bem enxutas porque o excesso de água faz com o tempero não apareça. Uma boa saída é escorrê-la no escorredor de macarrão minutos antes de temperar. Higiene é bom Mantenha sempre a pia da cozinha limpa e enxuta. O mesmo cuidado deve-se…
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26 de dezembro | 2020
O copo para cerveja
O copo para cerveja O copo para cerveja não precisa ter formato especial. Pode ter qualquer formato desde que a capacidade não ultrapasse 250 ml para que a bebida possa ser consumida na temperatura ideal. Os copos mais estreitos favorecem a formação e a conservação da espuma. Quem não gosta de biscoito! São rápidos…
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14 de dezembro | 2020
Arroz rápido
Arroz rápido Na panela de pressão, refogue o tempero desejado, adicione 1 xícara (chá) de arroz cru e 2 xícaras (chá) de água fria. Coloque sal a gosto. Tampe a panela e conte cinco minutos, a partir do chiado da panela. Desligue e deixe descansar alguns minutinhos. Sirva a seguir. Frango frito O frango…
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07 de dezembro | 2020
Espaço para os temperos
Espaço para os temperos Ninguém mora num lugar pequeno demais que não possa ter à mão alguns temperos básicos. Se não tem quintal e nem jardim, use vasinhos e floreiras que poderão ser colocados próximos a uma janela e ali cultivar cebolinha, salsinha, manjericão, hortelã e uma infinidade de ervas aromáticas e medicinais. As mudas…
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30 de Novembro | 2020
Toque especial
Toque especial Esta é para quem cultiva temperos e chás. As folhas da camomila picadinhas dão um gosto especial a qualquer salada verde. Pouca água Quando cozinhar cenoura cortada, use o mínimo de água e adicione uma colher (chá) de açúcar. Cheirando queimado Se algo derramar no forno durante o cozimento de algum…
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23 de Novembro | 2020
Soltando a casca facilmente
Soltando a casca facilmente Cozinhe as castanhas-do-pará numa panela de pressão. Quando estiverem prontas, escorra a água quente e deixe as castanhas em água gelada por algum tempo. As cascas sairão com facilidade. Cozinhando os pinhões Coloque os pinhões num recipiente com água e deixe ferver. Escorra, coloque água fria e deixe cozinhar. Não…
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16 de Novembro | 2020
Dicas de como preparar um bom peixe
Dicas de como preparar um bom peixe O peixe é um alimento muito nutritivo e deve ser incluído no cardápio pelo menos uma vez por semana. Veja algumas dicas: – Na hora de preparar o peixe, não deixe dentro da água. Deve ser limpo, lavado rapidamente e bem enxugado; para depois ser temperado. – Para…
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