Veja como você pode usa-las para incrementar a suas receitas:    – Alecrim: erva originária da região do Mediterrâneo. Suas folhas têm um forte aroma com traços de pinho e também cânfora. Realça o sabor de carnes grelhadas e assadas; aves e carne de porco; peixe, ovos, legumes e sopas. – Camomila: uma das ervas…

Separado é melhor Sirva a salada separada do molho. Assim, os restos podem ser guardados separadamente, servindo para outros pratos.   Não gruda Para que o macarrão não grude, regue com um fio de óleo depois de escorrer. Você pode acrescentar também manteiga ou margarina, depende do seu gosto. Fica muito saboroso também se você…

O número de pessoas Primeiro, defina o número de convidados. Isto depende do espaço que você dispõe para acomodar as pessoas, pense nisso antes de sair telefonando e convidando todo mundo.   Afinidades Isto é importante. Verifique se todos de sua lista realmente mantêm vínculos de amizade; se não tem um chateado com outro a…

Como congelar Abacate: bata no liquidificador com limão e leite. Para utilizar, bata assim que começar a descongelar. Maçã: descasque-a e corte-a. Prepare um purê ou corte em fatias e mergulhe-as no suco de limão. Escorra-as e congele, com ou sem açúcar. Banana: pode ser amassada ou inteira, passe suco de limão e congele; ou…

Tempero para saladas Para dar um gostinho especial as saladas em geral, experimente deixar em infusão, num vidro bem tampado, azeite misturado com oregão ou alecrim. Uma boa opção também é misturar óleo comum com alho picado e azeitonas pretas furadas com um garfo. Deixe na geladeira por alguns dias para "tomar gosto".   Massa…

Abre mais fácil Para que as massas fiquem mais fáceis e mais leves de abrir, adicione à mesma uma colherinha de vinagre.   Laranja dá gosto O sabor da compota vai ficar especial, se for adicionado um pouco de suco de laranja no cozimento do doce.   Torta fresquinha Para conservar a torta por mais…

Sopa leve A sopa está quase pronta, mas você notou uma camada de gordura na superfície, coloque algumas folhas de alface inteiras na panela e a gordura vai aderir às folhas. Retire-as antes de servir.   Massa bem sequinha Quando assar massa de torta, salpique a fôrma com maisena e açúcar.   Torta brilhante Aquela…

Para eliminar cheiro de tinta I Para tirar o cheiro de tinta de um cômodo recém-pintado, basta colocar uma bacia bem cheia de água com algumas rodelas de cebola.   Para eliminar cheiro de tinta II Pode-se também, queimar um pedacinho de casca de limão ou laranja.   Tirando ferrugem da roupa Para tirar manchas…

Tomate sem pele Para tirar a pele do tomate com mais facilidade, faça um corte em cruz na ponta do mesmo. Mergulhe-o em água fervente por 2 minutos. Retire-o e passe-o na água com gelo.   Ovo fresco Para saber se o ovo está fresco é só mergulhá-lo em panela com água fria e salgada.…

Amassa, ou não amassa Quando for preparar Tutu a Mineira, amasse a metade do feijão, deixando os outros grãos inteiros.   Cortando tecidos Para cortar tecidos muito finos, em linha reta, mergulhe a tesoura antes em água bem quente.   Toalhas limpas Toalhas ficarão mais limpas se colocar na água de enxágue uma colher de…