Rosbife ao Limão pode ser servido como prato único, acompanhado somente por arroz branco. É mais, se conserva durante alguns dias na geladeira / GB Imagem     Ingredientes: 2 filés de coxão duro (aproximadamente 300 gramas cada um); 2 colheres (sopa) de folhas de tomilho; 4 dentes de alho fatiados; 3/4 xícara (chá) de…

Kartoffel Knöedell é um bolinho de batata muito versátil que serve como acompanhamento de vários pratos / GB Imagem     Ingredientes:  4 batatas grandes; 100 gramas de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de manteiga. Preparo: Cozinhe as batatas e depois de cozidas, ainda quentes, esprema até obter um purê. Espere esfriar…

Prato típico da cozinha alemã, Rinder Rouladen é um delicioso rolinho feito à base de carne bovina que pode ser preparado com antecedência / GB Imagem     Ingredientes: 4 bifes grandes e finos; 400 gramas de carne moída temperada com sal a gosto; 4 colheres (sopa) de mostarda; 150 gramas de bacon fatiado; 1…

Sangria é uma bebida de fácil preparo e muito resfrescante! / GB Imagem     Ingredientes: 1 laranja-pera sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços; 1 laranja-pera com casca e sem sementes, cortada em rodelas; 1 limão taiti com casca, cortado em rodelas; 1 maçã vermelha e 1 maçã verde fatiadas com…

O Tender já praticamente figura obrigatória na mesa da Ceia de Ano-Novo / GB Imagem     Ingredientes: 1 tender sem osso; cravos, quantidade suficiente; 1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado; 1 lata de refrigerante de cola (350ml); ½ xícara (chá) de mostarda; 1 envelope de tempero pronto;  1 lata de abacaxi em…

Ingredientes: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras(chá) de açúcar mascavo; 2 xícaras (chá) rasa de farinha de trigo integral; 1 colher (sobremesa) de canela em pó; 1 colher ( chá) de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento; 2 maçãs picadas em cubos com a casca; 100 gramas de passas sem sementes umedecidas…

Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo; 80 gramas de fermento biológico fresco; 1 pitada de açúcar; 375 ml + 1 colher (sopa) de leite morno; 250 gramas de manteiga sem sal; 250 gramas de amêndoas sem casca e picadas; 100 gramas de casca de limão siciliano cristalizada; 100 gramas de casca de laranja cristalizada;…

Borsch é preparado a partir da beterraba e pode ser servido com vários acompanhamentos. Sofisticado, agrada pelo seu sabor diferenciado e vai muito bem com croquetes de carne ou frango preparados na hora / GB Imagem     Ingredientes: 6 beterrabas médias descascadas; 2 cenouras médias descascadas; 1 talo de salsão; 3 colheres (sopa) de…

Surpreenda sua família e prepare o tradicional Panetone em casa. Pode ser uma boa opção de presente / GB Imagem     Ingredientes: 6 tabletes de fermento Fleischmann (ou similar); 1 colher (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água morna; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 4 ovos; 4 colheres (sopa) bem cheias…

Bolo de Carne de Frango pode ser preparado com antecedência e faz sucesso na mesa / GB Imagem     Ingredientes: 1 frango (aproximadamente 2 quilos) cortado em pedaços; sal e pimenta do reino a gosto; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de água quente; 1 cebola média picada; 2 pãezinhos sem casca,…