04 de dezembro | 2011
Costeleta de Porco na Panela
Costeleta de Porco na Panela é simples e prático de ser preparado / GB Imagem Ingredientes:6 costeletas de porcosuco de 1 limão1 cebola picada3 dentes de alho amassados3 colheres (sopa) de vinho branco seco1 colher (chá) de alecrim3 colheres (sopa) de toucinho defumado picadinhosal e pimenta do reino à gosto1 colher (chá) de alecrim; caldo…
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20 de Novembro | 2011
Macarrão do Totó
O macarrão é um prato versátil e que pode ser preparado de várias maneiras. Experimente o Macarrão do Totó / GB Imagem Ingredientes:250 gramas de macarrão tipo Talharim1 colher (sopa) bem cheia de sal6 tomates grandes e maduros½ xícara (chá) de azeite de oliva1 colher (sopa) de fondor2 colheres (sopa) de folhas de manjericão½ xícara…
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09 de Outubro | 2011
Torta Salgada
A Torta Julieta também fica muito apetitosa se recheada com frango desfiado e ervilhas Ingredientes:2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal1 xícara (chá) de margarina2 xícaras (chá) de mussarela ralada fina5 a 6 colheres (sopa) de água fria. Recheio:2 colheres (sopa) de margarina1 cebola grande, cortada em rodelas3 cenouras cortadas em…
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02 de Outubro | 2011
Banitsa
Banitsa é um prato típico da Bulgária muito consumido em festas, e como prato principal. É fácil de ser preparado e seus ingredientes são nossos conhecidos / GB Imagem Ingredientes:1 quilo de farinha de trigo500 ml de água morna (aproximadamente)2 ovos1 colher (chá) de sal. Preparo: Meio quilo de queijo branco ou meia cura picadinho;…
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04 de Setembro | 2011
Bagels
O Bagel é um tipo de pão muito popular nos Estados Unidos, Inglaterra e Canadá. É dos pratos típicos da culinária judaica / GB Imagem Ingredientes:15 gramas de fermento biológico3 colheres (sopa) de açúcar½ xícara (chá) de leite morno05 colheres (sopa) de óleo1 ovo1 colher (chá) de sal3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo1…
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31 de Julho | 2011
Arroz com Brócolis e Amêndoas
Ingredientes:1/2 xícara de amêndoas em pele,tostadas e cortadas em lascas2 xícaras de brócolis1xícara de arroz4 colheres (sopa) de manteiga2 xícaras de água fervente. Preparo: Refogue o arroz na manteiga até que fique transparente, junte o brócolis, sal, tempero de sua preferência e a água. Cozinhe com a panela semitampada até que o arroz esteja macio…
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31 de Julho | 2011
Tender de Dia dos Pais
O Tender de Dia dos Pais promete agradar a todos. Delicioso, pode ser servido acompanhado de arroz e maionese / GB Imagem Ingredientes:Um tender (aproximadamente 3 quilos e sem osso)farinha de trigo para polvilhar2 pacotes de massa folhada semipronta2 gemas levemente batidas com meia colher (chá) de água, para pincelarmanteiga para untar. Preparo: Com uma…
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12 de Junho | 2011
Alface com Tempero de Milho e Maionese
Ingredientes2 latas de milho verdesuco de 1 limão½ xícara (chá) de maionese2 colheres (sopa) de vinagre1 colher (sopa) de azeite de oliva2 colheres (sopa) de catchupsal e pimenta do reino a gostofolhas inteiras lavadas e escorridas de 1 pé de alface. Preparo: Escorra o milho numa peneira. A seguir, coloque numa tigela e junte o…
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29 de Maio | 2011
Quiche Lorraine
Clássico da cozinha francesa, a iguaria pode ser preparada em casa. O sucesso na mesa é garantido / GB Imagem Ingredientes:Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal125 gramas de manteiga gelada cortada em pedacinhos. Recheio:1/2 xícara (chá) de bacon picado4 ovos1 xícara (chá) de creme de leite fresco2 xícaras (chá) de…
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23 de Maio | 2011
Pepinos em Conserva
Pepino em Conserva é um excelente acompanhamento em qualquer refeição. E ainda, vai bem como aperitivo / GB Imagem Ingredientes:Meio quilo de mini pepinos1,5 litro de água400 ml de vinagre de vinho50 gramas de sal.Ferva os pepinos durante 2 minutos nesta mistura, escorra e reserve. Prepare o líquido da conserva: Numa…
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