Salada boa I Cozinhe a beterraba inteira. Depois de fria, retire a casca e corte em fatias não muito grossas. Tempere-as com sal, azeite e suco de laranja. Ficará melhor se preparada com algumas horas de antecedência.   Salada boa II Descasque o chuchu, corte em pedaços no tamanho de sua preferência e cozinhe-os no…

Cheiro de limpeza de Natal Num vidro, coloque em infusão álcool e cravo da índia. Deixe macerar durante alguns dias e depois use a mistura para finalizar a limpeza de pias e azulejos. Fica limpinho e com cheiro delicioso.   Para tirar manchas Chocolate: coloque sobre a mancha uma mistura de água quente com uma…

Odor de alho nas mãos O cheiro do alho vai desaparecer das mãos se elas forem esfregadas com tomates. Também poderá esfregar açúcar nas mãos umedecidas com água.     Sofás e cortinas Em ambientes pequenos, prefira tecidos lisos e de cores clara. Os estampados ficam bem em salas de dois ou mais ambientes.  …

Dicas de como preparar um bom peixe O peixe é um alimento muito nutritivo e deve ser incluído no cardápio pelo menos uma vez por semana. Veja algumas dicas: – Na hora de preparar o peixe, não deixe dentro da água. Deve ser limpo, lavado rapidamente e bem enxugado; para depois ser temperado. – Para…

Para amadurecer as frutas Para acelerar o amadurecimento de frutas você pode embrulhá-las em jornal, longe do sol.   Para guardas as frutas Nunca guarde frutas em sacolas plásticas, as frutas precisam de oxigênio e, se forem guardadas dessa forma, acabam perdendo sabor e nutrientes.   Suco de abacaxi Faça um suco de abacaxi diferente:…

Panqueca gostosa Deixe a massa descansar durante 30 minutos antes de fritar as panquecas. Você vai notar a diferença!   Polenta crocante Antes de fritar, passe os pedaços em farinha de trigo. Ficará sequinha e deliciosamente crocante.   A dica é antiga Bolinho de arroz é coisa antiga, mas vale a pena relembrar. Evite o…

Sem empelotar Para que a farinha não empelote quando misturada a algum líquido, basta acrescentar um pouquinho de sal e mexê-la sempre.   Substituindo a baunilha Quando não se tem essência de baunilha, um ramo de canela vai resolver o problema, dando perfume e um sabor mais delicado ao pudim.   Óleo quente Qualquer fritura…

Salgado demais Adicione batatas cruas em sopas ou ensopados que tenham ficado salgados demais. As batatas vão absorver o sal durante o cozimento.   Salsa Para conservar a salsa fresca, lave, deixe secar e corte bem fininho. Depois guarde a salsa num vidro, coberta com óleo.   Melancia A parte branca da melancia pode ser…

Vinagre gostoso Quer dar um sabor doce e especial ao vinagre? Experimente juntar ao vinagre uma maçã cortada em pedaços. Deixe a mistura num vidro bem tampado durante vinte e quatro horas, depois é só coar e utilizar.   Organizando o guarda-roupa Aproveite o final de ano e organize o guarda-roupa. Primeiro, livre-se de tudo…

Limão na língua Ao preparar língua de boi ensopada, esfregue bastante limão e em seguida coloque para ferver em panela com água e gotas de limão, Depois, basta raspar que a pele sairá facilmente.   Substituindo os ovos Experimente colocar batata cozida e amassada em lugar de ovos no bolinho de carne. Ficará delicioso.  …