Conserva de Cebolas com Beterrabas Ingredientes: 2 xícaras (chá) de  cebolas cortadas em fatias finas; 2 xícaras (chá) de beterraba cozida, sem casca e cortadas em quadradinhos; ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco; ¾ xícara (chá) de água; 1 pauzinho de canela; 4 cravos-da-índia; 1 colher (sopa) de açúcar; sal e pimenta a…

O Panetone é tradicionalíssimo nas festas de final de ano. Facilmente é encontrado pronto, mas nada se compara àquele feito em casa / GB Imagem   Como fazer: Dissolva 1 colher (chá) de açúcar e 6 tabletes de fermento Fleischmann (ou similar) em 1 xícara (chá) de água morna. Junte 1 xícara (chá) de farinha…

O Bolo Caramelizado de Frutas Vermelhas é perfeito para o café do Dia de Natal / GB Imagem   Ingredientes: 4 ovos (claras em neve); 1 e ½ xícara (chá) de açúcar; 10 colheres (sopa rasa) de margarina; 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara…

Frango Assado de Natal   Preparar Frango Assado de Natal é o resgate de uma tradição que está um tanto esquecida. Trata-se de um prato saboroso e saudável / GB Imagem   Ingredientes: 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 quilos); 1 lata de cerveja em temperatura ambiente; 2 dentes de alhos espremidos; 1 colher (sopa) de…

Cupcake Natalino de Maracujá é outra opção deliciosa para o café da manhã do Natal / GB Imagem   Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; 1/2 xícara  (chá) de suco concentrado de maracujá (se for natural você pode deixar algumas sementes); 2 xícaras de farinha de…

Este bolinho maravilhoso chamado “Cupcake” invadiu a mesa brasileira. De aparência charmosa, pode ser preparado das mais diversas maneiras, tanto doces como salgados. Experimente o Cupcake Natalino de Chocolate e Trufa / GB Imagem   Ingredientes: 1 xícara (chá) de água mineral; 1 xícara (chá) de cacau em pó; 1 1/2 xícara (chá) de manteiga…

Croquete de Carne vai bem na hora que bate aquela fome no intervalo entre as principais refeições / GB Imagem   Ingredientes: 2 xícaras (chá) de carne de panela; 3 batatas pequenas cozidas e amassadas; 1/2 xícara (chá) de caldo de carne;  1 colher (sopa) de salsa picada; 3 ovos; sal e pimenta-do-reino a gosto;…

Tortilha de Batatas pode ser servida acompanhada de salada verde / GB Imagem   Ingredientes: 2 batatas médias cortadas em rodelas finas; 2 cebolas médias fatiadas;  6 ovos batidos; 1 colher (chá) de sal; pimenta do reino ou pimenta calabresa a gosto; ½ xícara (chá) de óleo. Preparo: Numa frigideira grande, aqueça o óleo. Junte…

O Penne ao Molho de Carne Moída pode ser servido como prato único, ou se preferir acompanhe com um bife grelhado / GB Imagem   Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Penne; 500 gramas de carne moída; 200 gramas de creme de leite (opcional); 4 colheres (sopa) de extrato de tomate; 6 dentes de alho…

Ingredientes: 1 xícara (chá) de café preparado com 200 ml de água quente e meia colher (sopa) de café solúvel; 1 pitada de canela em pó; 4 colheres (sopa) de leite condensado; 1 colher (sopa) de rum; chantilly; raspas de chocolate. Preparo: Coloque o café bem quente numa xícara grande. Adoce com o leite condensado.…